孕期饮食

孕妇怎样吃米线才安全

孕妇怎样吃米线才安全

米线作为一种古老的食物能流传至今,确实有它自己的独特的魅力。那孕妇如何才能吃到健康和安全的米线呢?在日常,如何挑选优质的米线呢?一起来学习如何辨别米线的好坏吧。 米线质量的鉴别不是用眼睛从外观就可以鉴别出来的,在网上有不少关于米线好坏的评价,但也只是泛泛而谈。说什么色白,透明度,光滑度,有韧性就是好米线,其实这些都不能成为依据。 1、色白,说明是一般的大米做的,因为不论是做米线的首选大米--桂朝米,还是早稻米,籼米,它们本来颜色就不是很白,而且见过这类米的人都知道,这类米都很杂的。所做出来的米线
田螺怎么洗

田螺怎么洗

田螺喜欢生活在水塘之中,而现在的水质都不怎么好,再加上吃的时候如果田螺没有排干净便便,很容易有寄生虫。孕妇要吃田螺最好的办法是,把买回来的田螺放在清水里先养几天,每天换一次水,让田螺把体内垃圾排干净,煮的时候一定要煮熟煮透再吃,这样相对比较安全。田螺的清洗先将将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置一天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水冲洗干净。田螺倒进一个盒子里,加入食用盐3盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清
孕妇怎样吃红糖才安全

孕妇怎样吃红糖才安全

红糖因杂质较多,不宜直接食用,以开水冲化(或煎化)沉淀后服为好。阴虚内热者不宜多吃红糖。肥胖症、消化不良者忌食。糖尿病患者忌食。红糖适合低血糖的人食用,适宜孕、产、哺乳期的妇女食用,适宜贫血、体虚的妇女食用。 1、做饭 红糖的成分所含物质丰富,除了甜味外,还具有独树一格的特殊风味,适合运用在作法简单的料理上,才不会使味道太过复杂而弄巧成拙,例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。即便红糖具有诸多养生功效,本质仍是糖,在制作料理时依然跳不开调味的角色。红糖的甜度高、风味独特且具有增加
孕妇怎样吃醋才安全

孕妇怎样吃醋才安全

醋,是生活中的必需品,一般作为调味品,除此外,它还有养颜纤体、消肿止痒、催眠防晕等功效,可称得上是美容保健的万能灵药!但是,醋的使用也是很讲究的,并非人人适合哦!对孕妇来说,在醋的食用上要求更加讲究,那孕妇如何吃用才安全呢?在生活中的醋的种类是比较多的,所以不同的醋的食用方法也是不同的。 1、陈醋配面食助消化:山西出产的老陈醋,和镇江醋、保宁醋、福建红曲醋一起,并称中国的四大名醋。在各种醋中,陈醋的酸度较高、颜色也较深,因此常用于烹调酸味浓郁、颜色较深的菜肴,如糖醋鱼等。当然,在吃饺子、包子等面
孕妇怎样吃凉皮才安全

孕妇怎样吃凉皮才安全

凉皮作为热天人们的大爱食物,把一些孕妇也馋的口水直流,却又担心外面的凉皮不干净不敢吃。那么,孕妇怎么吃凉皮好呢?其实,准妈妈们不妨自己动手做点凉皮来吃,一样的味道鲜美哦~ 1、和面:在面粉里加少量盐,和成面团,盖上湿布醒10分钟左右,揉匀成面团。 2、洗面:把面团放水里,水到面团高1/2处即可,然后开始不停的揉搓面团,待水呈牛奶状时倒出至另一容器,面团中重新加入水,继续揉,大概八九回的样子,直到那个水洗不出浓浓的牛奶色,有点儿透明,等待牛奶”沉淀。 3、面筋:将上一步中得到的一大盆牛奶”放到阴凉
孕妇怎样喝红糖水才安全

孕妇怎样喝红糖水才安全

1、 红糖水储藏方法:在红糖的储存中最好使用玻璃器皿,密封后至于阴凉处。因为红糖水属于甜食类的食物,经常会遭到苍蝇、蚂蚁等昆虫的污染,如果不放置好,很可能变质。2、 红糖水的选购攻略组织状态鉴别:感官鉴别红糖的组织状态时,先将样品在白纸上撒一薄层直接观察,而后配成20%的糖水溶液进行观察。良质红糖:呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物;次质红糖:结块或受潮溶化;劣质红糖:溶化流卤,有杂质,糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物。3、 气味鉴别:良质红糖:具有
孕妇吃米线的禁忌

孕妇吃米线的禁忌

米线为一古老食物,米线是选用优质大米,经发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的线状食品。米线品种甚多,吃法多样,既可热吃,也可凉吃,可荤可素,既能刺激到孕妇的食欲,同时也能满足孕妇饮食多样的原则。不过米线要吃得有营养,还是有些地方值得注意的。 1、忌先喝汤,因为一般汤头上面都盖着鸡油,温度很高,先喝汤的话,嘴很容易被烫伤。 2、忌不按顺序放配料。应先让高温将荤食,蛋滚熟,再入素食,最后入米线。现在有一些做过桥米线的以为汤里面煮的东西越多,味道就也好,一股脑儿放入搅拌,这样会失去了米线鲜香、爽
孕妇吃田螺注意事项

孕妇吃田螺注意事项

田螺,在江河、湖泊、沟壑、沼泽、池塘等地方均有分布。在吃田螺时,只吃其肉,弃五脏而不吃。值得注意的是淡水田螺,常作为吸虫病等寄生虫病第一中间宿主存在,而且细菌含量过多,烹调的时候务必煮熟、煮透。1、加工前要排净螺体内杂质将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水冲洗干净。2、烹制前要高温煮沸将洗净的田螺放入开水中,煮开后捞出备用(煮时可加入葱、姜、料酒等调味品,用以去除田螺的异味)。在80℃
孕妇吃红糖的禁忌

孕妇吃红糖的禁忌

众所周知,红糖跟白糖是不一样的,红糖是未经精炼的粗糖,且保留了维生素和矿物质,而白糖是由甘蔗或甜菜榨出而制成的精糖,并未保留微量元素。红糖性温,具有散寒止痛、活血化淤的功效,能够促进产后子宫收缩复旧,恶露排泄和乳汁分泌。 1、红糖是一种未经提纯的糖,在红糖的所谓杂质”中含有大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和白糖中根本就没有的核黄素、胡萝卜素等物质,都是合成血红蛋白的基础原料,所含的营养素很适合新妈妈恢复体力的需要,其利尿作用能减少产后尿潴留的发生,并能有效地预防尿路感染。因此产后最初几天,多喝红糖
孕妇喝雪碧的禁忌

孕妇喝雪碧的禁忌

雪碧能生津止渴,润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。不过雪碧中所含的二氧化碳容易导致骨质疏松。苯甲酸钠是防腐剂,长期大量食用后会对人体健康造成伤害,特别是孕妇这些特殊人群。雪碧的糖分很高,对控制孕期体重没好处,孕妇经常喝会导致体内钙内流失,对肠胃也有负作用。一、对雪碧的选择的注意事项1、真的想喝雪碧时,选择碳酸水多的比糖分多的好。2、一定要适量,真正的水分补给还是要选健康的饮品。3、购买雪碧时少买塑料瓶装的,以防止过量饮用。二、健康补水怀孕之后会增加体力的